鲈鱼怎么清蒸

1 、新鲜鲈鱼一条,个头大概在一斤左右 。2 、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开 ,肚子不要切断 。3 、鲈鱼加盐10克 ,米酒20克,蒸鱼豉油20克  ,花椒十几个  ,葱少许 ,腌制半个小时。4、腌制鱼的时候  ,制作做汤的肉丸子 , ...

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